FC2ブログ
2018年10月 / 09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2006.08.14 (Mon)

新宿御苑 『ル・ビストロ・ダ・コテ』

ビストロ ダ・コ・テ

新宿御苑の駅から程近い。
見るからに、ビストロ~なお店でしょう?
ビストロ ダ・コテ 店内

店内はこんな感じ。

95年のオープン当時は「平日でも1週間前の予約が基本」の人気店だったらしい。
当時のここのお店のオーナーシェフは、名の知られた方だったが、若くして亡くなってしまった。

残ったスタッフで現在は切り盛りされている。

今はビストロブームも下火で、夜は空いている。
平日ならおそらく予約が無くても大丈夫。
オフィス街だから、ランチは混むかも。


【メニュー】

ランチコース
(前菜+主菜+デザート+コーヒー、プリフィクススタイル) ---- 1500円

「伝統」という名のコース
(前菜+主菜+デザート、プリフィクススタイル) ---- 3150円

パルティコース
(アミューズ+オードブル+メインディッシュ+デザート+コーヒー、プリフィクススタイル) ---- 4725円

シェフにおまかせ!
(アミューズ+冷たいオードブル+温かいオードブル+魚料理+グラニテ+肉料理+デザート+コーヒー) ---- 6300円




店名    ル・ビストロ・ダ・コテ(Le Bistrot d'a Cote)
最寄り駅 新宿御苑前
住所    160-0022 東京都新宿区新宿1-6-11 永井ビル
電話/FAX  03-3359-3066 / 03-3359-3066
定休日   月曜
営業    12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00




料理詳細・食べた感想は・・・

【More・・・】

ビストロ ダ・コテ アミューズ
アミューズはテリーヌ。
ビストロ ダ・コテ 鴨のリエット
パンには鴨のリエットが付いてくる。
これ、美味しい!
そもそも、私はリエットとかパテが大好き。
お替りしちゃった。
ランチでも100円プラスで、この鴨のリエットを付けてくれるらしい。
安い!絶対お得だと思う。
ビストロ ダ・コテ 前菜
アボカドのバターソテーが入っている。
アボカドをソテーって初めて。美味しい。
自分でも作ってみようかな?

連れは前菜に、鮮魚の?カルパッチョを選択。
これが失敗。
フレンチでカルパッチョというのが、そもそも怪しいと思っていたのだ。
平目(鰈だったっけ?)はグンニャリ。
散らしてある雲丹に至っては、ドロドロ。臭い。
トッピングのイクラも・・・要らない。
イクラのコストで他を何とかして欲しい。

こちらのシェフ、魚屋さんに舐められてるんじゃないか?
しかも、材料の味見してない?
と疑ってしまう。
ビストロ ダ・コテ ブイヤベース&鶉
メインに私はブイヤベース、連れは兎。
と如何にもフレンチらしい料理を選択。
前菜ですっかりシーフードに疑いを持ってしまったが
こちらは美味しかった。
しかも、これ一人前ですか?と驚くような量。
取替えっこしながら食べて、もう満腹。
ビストロ ダ・コテ デザート
ワインもしこたま飲み、もう満腹なので、軽めにチョコレートのプリン。
連れは甘いもの好きなので、盛り合わせを。


このお店は良心的なお値段で、お腹一杯のフレンチとワインを出してくれる。
メニューの数を絞り、ギリギリのスタッフでコストダウン。
でも、フロアのサービスはとても感じが良い。
口コミグルメサイトで指摘があったとおり、カトラリーが安物。
ナイフはペラペラで、金属臭がしそう。
でもこういう努力?の賜物で、良心的なお値段が実現しているんだと思う。

鴨のリエットが気に入ったので、レバーのパテなどは無いんですか?とフロアの方に尋ねた。
作っても、夜のお客が少ないので・・・と。
きっと、亡くなったオーナーシェフがいた頃は、作っていたのかな。

ランチはとっても賑わっているのではと思う。
でも、ランチの店では惜しいのに。
生意気な事言うようだけど、頑張って欲しいと思う。

スポンサーサイト

テーマ : おいしい店紹介 - ジャンル : グルメ

15:39  |  おそとで食べすぎ  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

ここステキ♪

本格的なフレンチなんていつ食べたか忘れました。。。
ホントに良心的な値段ですよね。
デザートも旨そうだし、行ってみたぁい♪
真理子風アボガドソース完成したら、ぜひぜひ教えてね~!
あきら |  2006.08.17(木) 21:48 | URL |  【編集】

可愛いお店よね

それこそプチラパンを髣髴とさせる、お店よ~!
ラ・パン(兎)も置いてあったし。

アボカドは実はお家でバターソテーしてみたの。
ビールやワインのおつまみにピッタリで、美味しく出来たんだけど
写真写りが致命的なの!これ。
で、アップ断念。
今度また試してみるね。
真理子 |  2006.08.18(金) 09:39 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://tabesugiyo.blog70.fc2.com/tb.php/44-0a2c0ca2

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。